TOP BLADE STEAK

Top Blade Steak là một trong những món steak được yêu thích tại Cloud12 Restaurant, chế biến từ phần thăn vai bò Úc (Australian Top Blade) nổi tiếng với độ mềm, vị ngọt tự nhiên và hương vị đậm đà.

Miếng bò được nướng theo độ chín mà thực khách yêu cầu, giúp giữ được độ mọng nước và lớp vỏ cháy xém thơm đặc trưng. Món ăn được phục vụ cùng Ratatouille – món rau củ hầm truyền thống của Pháp với cà tím, bí ngòi, cà chua và ớt chuông, mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa vị béo của thịt bò và vị thanh ngọt của rau củ.

Đây là lựa chọn lý tưởng dành cho những tín đồ steak và những ai muốn thưởng thức ẩm thực châu Âu trong không gian sang trọng tại Cloud12 Restaurant.

Thành phần chính:

• Australian Top Blade Beef
• Ratatouille
• Herbs
• House Jus