MENTAIKO UDON

Mentaiko Udon là món mì mang phong cách Nhật Bản hiện đại, nổi bật với sợi Udon thủ công có độ dai mềm đặc trưng kết hợp cùng sốt Mentaiko béo mịn.

Sốt Mentaiko được chế biến từ trứng cá tuyết, tạo nên hương vị umami đậm đà nhưng vẫn thanh nhẹ. Chà bông cá hồi được phủ lên trên giúp tăng thêm độ thơm và vị ngọt tự nhiên của hải sản, mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa kết cấu và hương vị.

Được chế biến ngay khi gọi món, Mentaiko Udon là lựa chọn lý tưởng cho thực khách yêu thích ẩm thực Nhật Bản và những món mì cao cấp với hương vị tinh tế tại Cloud12 Restaurant.

Thành phần chính:

• Handmade Udon
• Cod Roe (Mentaiko)
• Salmon Floss
• Cream Sauce
• Fresh Herbs