BEEF BOURGUIGNON

Beef Bourguignon là một trong những món hầm kinh điển của ẩm thực Pháp, nổi tiếng với kỹ thuật nấu chậm giúp thịt bò trở nên mềm tan và thấm đẫm hương vị.

Cloud12 Restaurant lựa chọn phần Top Blade Beef chất lượng cao, hầm cùng rượu vang đỏ Đà Lạt trong nhiều giờ để tạo nên nước sốt sánh mịn, đậm đà với hương thơm đặc trưng của rượu vang. Khoai tây được phục vụ kèm giúp cân bằng hương vị và tăng thêm cảm giác tròn vị cho món ăn.

Được chế biến theo phong cách Âu cổ điển, Beef Bourguignon là lựa chọn hoàn hảo cho thực khách yêu thích các món bò hầm truyền thống và những bữa tối sang trọng tại Cloud12 Restaurant.

Thành phần chính:

• Beef Top Blade (250g)
• Da Lat Red Wine
• Potato
• Beef Stock
• Herbs